桂花谷温泉是闽东唯一的天然温泉，有“闽东第一泉”的美称。温泉所在的河谷天然生长着百余株树龄百年以上的古桂花树，常年丹桂飘香，空气清新温润。温泉日涌水量达800吨左右，属中温泉，清澈透明，富含硫磺，沐浴温泉有治病保健养生之功效。